FOOD

SNOWBOARD SHOPが作るラーメン☆

コンセプト

9月から週末のみラーメンを販売しております♪薑(はじかみ)とは生姜のこと。
ラーメン好きが生じて修行に向かい好きなラーメンの味を受け継いだ本格ラーメンです。

薑濃口醬油ラーメン-羅臼昆布、鰹節ベースに豚出汁と豆乳を使いあっさりとクリーミーでコクのあるラーメン
薑牡蠣味噌ラーメン-羅臼昆布、鰹節ベースに牛窓産のぷりぷりな牡蠣を2種の味噌と豆乳で味だしを行うことで牡蠣の風味と味噌出汁の組み合わせが抜群なラーメンが出来ました


コンセプト

 

夏には海の家としてカキ氷やドリンク販売も☆カキ氷はピューレを使用した本格的な味わいのあるカキ氷に☆マンゴー・パッションフルーツ・ココナッツ・ライチ・キウイ・イチゴと定番から珍しいメニューで販売させていただきます☆